خبرهاي جديد :

  • خريد پستي ساعت سي کي

    خانم هاي شيک پوش امروزي

    ساعت مچي طرح CK

    در رنگ هاي متنوع و زيبا

    راز شيك پوش شدن اينجاست

    ساعتي فوق العاده زيبا و شيک براي امروزي ها

    موجود در رنگهاي :

    مشکي ، سفيد ، قرمز ، بنفش ، صورتي و آبي

    در صورتي که رنگ خاصي مد نظر شماست

    در بخش پيغام صفحه خريد ذکر نماييد تا براي شما ارسال گردد

    خريد ساعت

    فقط 9500 تومان

    براي مشاهده توضيحات و تصاوير بيشتر اينجا را کليک کنيد ...

    ابتدا تحويل ، سپس پرداخت درب منزل به مامور پست

    خريد پستي ساعت دخترانه

    .

    =___-___==___-___==___-___==___-___==___-___==___-___=

     

  • آموزش شکلا ت بستنی


    شکلا ت بستنی
    مواد لا زم:
    شکلا ت کوبیده شده 350 گرم، شیر 250 میلی لیتر، كرم بستنی 250 میلی لیتر وانیل 2/1 قاشق مربا خوری زرده تخم مرغ 4 عدد شکر طلا یی 25 گرم

    طرز تهیه :
    250 گرم شكلات را روي حرارت ملايم ذوب مي كنيم. شير، كرم بستني و وانيل را مي جوشانيم.زرده تخم مرغ و شكر را با همزن آنقدر هم مي زنيم تا كمرنگ شود. شير جوشانده شده را كم كم اضافه مي كنيم سپس مخلوط را در ماهيتابه روي حرارت ملايم مي گذاريم و مدام هم مي زنيم تا به قاشق بچسبد. كستارد را به شكلات ذوب شده بيافزاييد و خوب مخلوط كنيد و بگذاريد سرد شود. سپس در قالب ريخته و به مدت 2-3 ساعت داخل فريزر ميگذاريم وقتي قطور و نيمه يخزده شد آن را از فريزر خارج كرده و به آرامي با همزن مخلوط مي كنيم. بعد بقيه شكلاتها را روي بستني مي ريزيم و هم مي زنيم و دوباره براي 1-2 ساعت ديگر  داخل فريزر مي گذاريم تا كاملا يخ بزند . سپس مي توانيد با تزيينات  مختلف سرو كنيد.

    Chocolate Chip Ice Cream


    Ingredients
    350g/12oz Fairtrade Organic plain chocolate, chopped
    250ml/9floz milk
    250ml/9floz double cream
    ½ vanilla pod, split
    4 egg yolks
    25g/1oz Fairtrade golden caster sugar

    Directions

    1. Melt 250g/9oz of the chocolate in a heatproof bowl, and set over a pan of gently simmering water.
    2. Heat the milk, double cream, and vanilla pod together and bring to the boil.
    3. Whisk together the egg yolks and sugar until they start to go pale. Slowly whisk the boiling milk into the egg yolks, then return the mixture to the pan and cook over a low heat, stirring all the time, until the mixture coats the back of a spoon.
    4. Strain the custard into the melted chocolate and blend well, then leave to cool. Place in a mould or container and freeze for two to three hours. When it is thick and half-frozen, take it out, place in a blender and process to a smooth, cold mixture.
    5. Chop the remaining chocolate very finely and stir in. Return to the container and the freezer for a further one to two hours until frozen.
    Tip: You can serve the ice cream layered, at the last minute, between home-made chocolate biscuits or waffles. Another idea is to cut out circles of chocolate:
    1. Melt the Fairtrade chocolate gently (perhaps with a little orange liqueur) and then pour it on to a cool work-surface (or a piece of marble).
    2. When the chocolate has cooled a little, mark with a round pastry-cutter, then leave to set completely.
    3. Remove the circles carefully and serve with the ice cream.

    تعداد دفعات مشاهده شده : 462 - سه شنبه 17 شهریور 1388 و ساعت 05:57:23 بعد از ظهر

    نويسنده :

    موضوعات اين مطلب :

    شاخه : آشپزی و خانه داری
    شاخه : آشپزی و خانه داری - زیر شاخه : دسر و بستنی

    تگ هاي اين مطلب :

    آموزش شکلا ت بستنی ,شكلات ,بستني ,آموزش ساخت بستني ,بستني پزي ,آموزش شيريني پزي

  • نظرات کاربران

    لطفا تمامی فیلد های مربوطه را پر نمایید

  • مطالب مرتبط

ديگر قسمت ها