خبرهاي جديد :

  • خريد پستي ساعت سي کي

    خانم هاي شيک پوش امروزي

    ساعت مچي طرح CK

    در رنگ هاي متنوع و زيبا

    راز شيك پوش شدن اينجاست

    ساعتي فوق العاده زيبا و شيک براي امروزي ها

    موجود در رنگهاي :

    مشکي ، سفيد ، قرمز ، بنفش ، صورتي و آبي

    در صورتي که رنگ خاصي مد نظر شماست

    در بخش پيغام صفحه خريد ذکر نماييد تا براي شما ارسال گردد

    خريد ساعت

    فقط 9500 تومان

    براي مشاهده توضيحات و تصاوير بيشتر اينجا را کليک کنيد ...

    ابتدا تحويل ، سپس پرداخت درب منزل به مامور پست

    خريد پستي ساعت دخترانه

    .

    =___-___==___-___==___-___==___-___==___-___==___-___=

     

  • رولت گوشت

     

    مواد لازم

    گوشت چرخ کرده گوساله =۵۰۰ گرم
    پیاز =۲ عدد
    تخم مرغ آبپز =۳ عدد
    نمک و فلفل =بمقدار لازم
    شیر =نصف لیوان
    نان تست =۲ عدد
    آب =۲ لیوان
    تخممرغ خام =۲ عدد
    گردو =بمیزان لازم
    زرشک =بمیزان لازم
    رب گورجه فرنگی =۲ قاشق غذاخوری
    جعفری و گشنیز =از هرکدام ۴ قاشق غذاخوری
    مغز پسته =۱ قاشق غذاخوری

     

    پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ می کنیم. پیاز سرخ شده را به گوشت اضافه می کنیم.نان تست را در شیر خیس کرده تنرم شود.سپس خوب آن را فشار می دهیم تا شیر اضافی آن گرفته شود و سپس نان را به گوشت اضافه می کنیم
    قاشق پیازداغ،نمک و فلفل،۲ عدد زرده تخم مرغ را به گوشت اضافه کرده و خوب ورز می دهیم.گوشت را روی یک کیسه نایلونی پهن کرده و روی آن را با وردنه صاف می کنیم و به شکل مستطیل باز می کنیم طوریکه قطر آن بیشتر از یک سانتیمتر نباشد. زرشک،گردوی خرد شده،پیاز داغ،جعفری و گشنیز خرد شده،خلال پسته و تخم مرغ آبپز که هر کدام را به ۴ قسمت تقسیم کرده ایم رروی گوشت می ریزیم بطوریکه تمام سطح گوشت را بپوشاند
    گوشت را بکمک نایلون گلوله کرده بطوریکه دور مواد را خوب بپوشاند و بصورت یک مستطیل بلند درآید.سفیده تخم مرغ را خوب می زنیم و با یک برس روی سطح رولت می کشیم
    رولت را در ماهیتابه که کمی روغن ریخته ایم می گذاریم تا یک طرف آن سرخ شود و طرف دیگر آن را با کفگیر برگردانده و سرخ می کنیم.یک قاشق پیازداغ را در ماهیتابه ریخته و همراه سس گوجه فرنگی تفت می دهیم. آب را هم اضافه می کنیم.سپس در ماهیتابه را می بندیم تا مغز گوشت پخته شود

    تعداد دفعات مشاهده شده : 793 - پنج شنبه 2 اردیبهشت 1389 و ساعت 12:30:09 قبل از ظهر

    نويسنده : admin

    موضوعات اين مطلب :

    شاخه : آشپزی و خانه داری
    شاخه : آشپزی و خانه داری - زیر شاخه : غذا های فانتزی

    تگ هاي اين مطلب :

    رولت گوشت

  • نظرات کاربران

    لطفا تمامی فیلد های مربوطه را پر نمایید

  • مطالب مرتبط

ديگر قسمت ها