خبرهاي جديد :

  • خريد پستي ساعت سي کي

    خانم هاي شيک پوش امروزي

    ساعت مچي طرح CK

    در رنگ هاي متنوع و زيبا

    راز شيك پوش شدن اينجاست

    ساعتي فوق العاده زيبا و شيک براي امروزي ها

    موجود در رنگهاي :

    مشکي ، سفيد ، قرمز ، بنفش ، صورتي و آبي

    در صورتي که رنگ خاصي مد نظر شماست

    در بخش پيغام صفحه خريد ذکر نماييد تا براي شما ارسال گردد

    خريد ساعت

    فقط 9500 تومان

    براي مشاهده توضيحات و تصاوير بيشتر اينجا را کليک کنيد ...

    ابتدا تحويل ، سپس پرداخت درب منزل به مامور پست

    خريد پستي ساعت دخترانه

    .

    =___-___==___-___==___-___==___-___==___-___==___-___=

     

  • زیتون پرورده ی مخصوص گیلان!

     

     

     

    در گیلان زیتون پرورده را غالباً با زیتون ماری و آب ترشه انار ( نوعی انار جنگلی بسیار ترش ) و سبزی های بومی مانند . خالواش و چوچاق درست می کنند ...
     
     
    مواد لازم:

    زیتون سبز هسته گرفته و به دلخواه خورد یا درسته نیم کیلو
    رب انار نیم پیمانه
    سیر کوبیده 8 پر
    آب لیمو 2 قاشق
    مغز گردو کوبیده 150 گرم
    نعنای خشک کف مال 1 قاشق مرباخوری
     
    طرز تهيه :

    زیتون پرورده از ساخته های بسیار نغز آشپزی گیلان است و در خود گیلان آن را مانند ترشی و ماهی شور در کنار غذای اصلی سر سفره می گذارند ، ولی روی میز اردو هم مسلماً جای خود را دارد .

     در گیلان زیتون پرورده را غالباً با زیتون ماری و آب ترشه انار ( نوعی انار جنگلی بسیار ترش ) و سبزی های بومی مانند . خالواش و چوچاق درست می کنند . این مواد را در تهران و برخی از شهرستان ها از فروشگاه های مواد خوراکی گیلان می توان خرید ، ولی اگر این مواد در دسترس نبود ، از روی این دستور عمل کنید ، نتیجه رضایت بخش خواهد بود . همه مواد را در ظرفی بریزید ، زیر و رو کنید و یک ساعت یا بیشتر در یخچال بگذارید ، سپس در ظرف اردور بکشید و سرد سر سفره بگذارید .
    زیتون گاهی بیش از اندازه شور است ؛ ممکن است لازم باشد پس از هسته گرفتن آن را 1 ساعت در آب سرد بخوابانید .

     

    نویسنده : پریا

    تعداد دفعات مشاهده شده : 169 - شنبه 7 خرداد 1390 و ساعت 01:38:56 بعد از ظهر

    نويسنده : admin

    موضوعات اين مطلب :

    شاخه : آشپزی و خانه داری
    شاخه : آشپزی و خانه داری - زیر شاخه : غذاهای محلی

    تگ هاي اين مطلب :

    زیتون پرورده ی مخصوص گیلان! ,طرز تهيه زیتون پرورده ,ترشي ,انواع ترشي ,طرز تهيبه انواع ترشي ,زيتون شور ,همه چيز درباره زيتون

  • نظرات کاربران

    لطفا تمامی فیلد های مربوطه را پر نمایید

  • مطالب مرتبط

ديگر قسمت ها