خبرهاي جديد :

  • خريد پستي ساعت سي کي

    خانم هاي شيک پوش امروزي

    ساعت مچي طرح CK

    در رنگ هاي متنوع و زيبا

    راز شيك پوش شدن اينجاست

    ساعتي فوق العاده زيبا و شيک براي امروزي ها

    موجود در رنگهاي :

    مشکي ، سفيد ، قرمز ، بنفش ، صورتي و آبي

    در صورتي که رنگ خاصي مد نظر شماست

    در بخش پيغام صفحه خريد ذکر نماييد تا براي شما ارسال گردد

    خريد ساعت

    فقط 9500 تومان

    براي مشاهده توضيحات و تصاوير بيشتر اينجا را کليک کنيد ...

    ابتدا تحويل ، سپس پرداخت درب منزل به مامور پست

    خريد پستي ساعت دخترانه

    .

    =___-___==___-___==___-___==___-___==___-___==___-___=

     

  • خواص انار

    انار با نام علمی(punica granatum) یک درختچه به طول 5-8 متر، با برگهای براق، کشیده و باریک، گل های قرمز با قطر 3

    سانتی متر و میوه هایی شش گوش و کروی به قطر 7-12 سانتی متر با پوست قرمز و یا زرد، چرمی و دانه های فراوان میباشد.

    انار بومی ایران و هند میباشد و از 4000 سال قبل از میلاد نیز مورد استفاده قرار میگرفته است.مصرف انار از ایران به هند، واز

    آنجا به آفریقای شمالی و چین و سپس به اروپا و امریکا گسترش یافت است. واژه انگلیسی انار(pomergranate) از زبان یونانی

    به معنی "سیب پرهسته" برگرفته شده است

     

     

     

    1-مرغوب ترین انار جهان در کاشان، ساوه و یزد ایران کشت میگردد.

    2-مصریان باستان همراه با انار دفن میشدند. بابلی ها اعتقاد داشتند خوردن دانه های انار قبل از پیکار آنها را شکست ناپذیر میسازد.

    3-در قرآن 3 مرتبه نام انار ذکر شده است. در اسطوره های یونان نیز از انار یاد گردیده است.

    4-بزرگترین تولید کنندگان انار به ترتیب ایران، قزاقستان، اسپانیا و امریکا میباشند.

    5-طعم انار بسته به نوع و درجه رسیده بودن آن از شیرین وملس تا ترش متغیر است.

    6-انار بصورت میوه تازه، آب انار، کنسانتره انار و رب انار عرضه میگردد.

    7-دانه های انار 52 درصد وزن کل میوه انار را تشکیل میدهند.

    8-یک انار متوسط به مقدار 3/4 فنجان دانه انار و 1/2 فنجان آب انار تولید میکند.

    9-آب انار باعث لکه دار شدن لباس میگردد. لک های ایجاد شده تنها با سفید کننده قابل رفع میباشند.

    10-آب انار به عنوان یک رنگ طبیعی برای الیاف غیر سنتتیک بکار گرفته میشود.

    ارزش تغذیه ای یک انار متوسط به وزن 107 گرم:


    کالری                         80

    چربی                         0.5 گرم

    آب                            85 گرم

    کلسترول                     0

    کربوهیدرات                15 گرم

    پروتئین                      1 گرم

    سدیم                        4 میلی گرم

    پتاسیم                      260 میلی گرم

    فیبر                          1 گرم

    ویتامین C                  4 میلی گرم

    آهن       0.5                         میلی گرم

    ویتامین های B            0.3 میلی گرم

    کلسیم                      7 میلی گرم

     

     

    http://www.irtafrih.com/files/1279802969.jpg

     

     

    انتخاب و خرید انار:

    1-هنگام خرید انارها را بلند کنید و وزنشان را احساس کنید. هرقدر میوه انار سنگین تر باشد بهتر است.

    2-پوست انار باید نازک، سفت، براق و فاقد ترک خوردگی باشد.



    نگهداری انار:

    انار تازه در دمای اتاق (در محل تاریک و خنک) تا یک هفته قابل نگهداری است.انار قاچ خورده درون یخچال تا 2 هفته قابل نگهداری است.دانه های انار را میتوان درون یک ظرف دردار تا 6 ماه درون فریزر نگهداری کرد.



    نحوه دان کردن انار:

    1-تاج انتهایی انار را جدا کنید.

    2-به آرامی پوست انار را چندین برش قطری بدهید.

    3-انار را درون یک کاسه آب به مدت 5 دقیقه بخیسانید.

    4-انار را زیر آب نگه داشته و دانه ها را از پوست و پرده های سفید رنگ جدا کنید. دانه ها به ته ظرف رفته، و پوست و پرده ها روی آب شناور خواهند شد.

    5-پوست و پرده ها را از روی سطح آب بر دارید.

    6-دانه ها را درون صافی و یا آبکش ریخته و آب آنها را بگیرید. سپس با یک دستمال تمیز آنها را خشک کنید.


    فواید انار برای سلامتی:

    1-انار غنی از آنتی اکسیدانهای قوی پلی فنولیک(POLYPHENOL)، تانن(TANNINS)،(PUNICALAGINS) و(ANTHOCYANINS)  میباشد.


    2-الاژیک اسید ELLAGIC ACID موجود در اناراز بروز سرطان جلوگیری کرده و رشد تومورهای سرطانی را کند میسازد.


    3-انار برای سلامتی قلب و عروق، جلوگیری از تصلب شریانها و سکته ها، جلوگیری از پیری زودرس و آلزامیر و پیشگیری از سرطانها بویژه سرطان پروستات مفید است.


    4-آب انار خاصیت میکروب کشی و ضذ عفونی کنندگی دارد.


    5-یک انار معمولی 40 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین میکند. همچنین انار منبع خوبی از اسید فولیک، پتاسیم و آهن میباشد.


    6-کاهش فشار سیستولیک خون و کلسترول بد نیز از دیگر خواص انار میباشد.


    7- آنتی اکسیدان های موجود در انار 3 برابر میزان آنتی اکسیدانهای موجود در چای سبز و شراب قرمز است.


    8-انار تشکیل پلاک عروق را تا 30 درصد کاهش میدهد.انار میزان نیتریک اکساید بدن را نیز افزایش میدهد.


    9-انار خون ساز و تصفیه کننده خون است.


    10-انارعطش را برطرف کرده و خنک کننده است.


    11-انار برای درمان اسهال،آرتریت،زردی و بواسیر مفید است.


    12-انار اشتها آور است.


    13-انار در درمان کم خونی و افزایش انرژی بدن موثر و مفید است.


    14-انار تقویت کننده کبد و کلیه ها میباشد.

     


    خواص دیگر انار:

    1-دم کرده پوست انار گلودرد را تسکین میدهد.


    2-انار برای التهاب معده مفید است.


    3-انار قابض است بویژه پوست ریشه درخت و پوست میوه آن.


    4-جوشانده پوست ریشه درخت انار کرم معده را نابود میسازد.


    5-انار ادرار آور است.


    6-برای درمان اسهال 30 گرم پوست انار را با 3 گرم دارچین در یک لیوان آب بجوشانید و بصورت خنک میل کنید.


    7-برای رفع گرفتگی صدا 30 گرم پوست انار را به همراه 2 گرم زاج سفید جوشانده و غرغره کنید.


    8-برای رفع دل درد روی دانه های انار نمک و فلفل زده وآن را میل کنید.


    9-برای رفع تب یک لیوان آب انار را به همراه اندکی زعفران میل کنید.


    10-پوست انار را در زیر نور آفتاب خشک کرده و تبدیل به پودر کنید. سپس آن را با اندکی فلفل سیاهو نمک مخلوط کرده و همراه با خمیر دندان، دندانها را مسواک بزنید. این مخلوط باعث سفید و درخشان شدن دندانها شده و برای سلامتی لثه ها نیز مفید است.


    11-جوشانده پوست انار برای گلودردو التهاب گلو مفید بوده و همچنین خاصیت ضد کرم نیز دارد.


    12-دانه انار برای حل کردن سنگ کلیه و مثانه مفید است

     


    تعداد دفعات مشاهده شده : 680 - پنج شنبه 31 تیر 1389 و ساعت 05:20:55 بعد از ظهر

    نويسنده : admin

    موضوعات اين مطلب :

    شاخه : پزشكی
    شاخه : پزشكی - زیر شاخه : خواص مواد غذايی

    تگ هاي اين مطلب :

    خواص انار ,punica granatum ,مرغوب ترین انار جهان ,انتخاب و خرید انار ,نگهداری انار ,نحوه دان کردن انار ,فواید انار برای سلامتی

  • نظرات کاربران

    لطفا تمامی فیلد های مربوطه را پر نمایید

  • مطالب مرتبط

ديگر قسمت ها